Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Дамам с косичкой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Дамам с косичкой"

Сыр косичка копчённый 150 г
Кукуруза, консервы 200 г
Морковь по-корейски 150 г
Майонезный соус Салатный 30% 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Дамам с косичкой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6% 1013 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.1% 463 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3140 г
Органические кислоты 25.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1604.4 мкг 900 мкг 178.3% 108.3% 56 г
Ретинол 1.602 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 5.9% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.219 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 4% 1509 г
Витамин Н, биотин 3.514 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8905 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2246 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.22 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3250 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3115 г
Натрий, Na 149.89 мг 1300 мг 11.5% 7% 867 г
Сера, S 38.61 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2590 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 4.3% 1429 г
Хлор, Cl 425.68 мг 2300 мг 18.5% 11.2% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3394 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 13.7% 444 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2530 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1341 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Селен, Se 5.648 мкг 55 мкг 10.3% 6.3% 974 г
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16347 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 2% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%

Энергетическая ценность Салат "Дамам с косичкой" составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».