Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в бомбейском карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в бомбейском карри

Куриная грудка (филе) 460 г
Шпинат 150 г
Шпинат (Тушение) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
На Второе для Сочной Курицы с Паприкой [Maggi] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в бомбейском карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 19% 547 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258 мкг 900 мкг 28.7% 29.8% 349 г
бета Каротин 1.521 мг 5 мг 30.4% 31.6% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин В4, холин 47.85 мг 500 мг 9.6% 10% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 18.2% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 23.4% 445 г
Витамин В9, фолаты 24.852 мкг 400 мкг 6.2% 6.4% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 15.8% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 8.1% 1289 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 153.8 мкг 120 мкг 128.2% 133.1% 78 г
Витамин РР, НЭ 4.308 мг 20 мг 21.5% 22.3% 464 г
Ниацин 5.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.11 мг 2500 мг 16.9% 17.5% 592 г
Кальций, Ca 39.46 мг 1000 мг 3.9% 4% 2534 г
Кремний, Si 16.734 мг 30 мг 55.8% 57.9% 179 г
Магний, Mg 71.14 мг 400 мг 17.8% 18.5% 562 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 3% 3406 г
Сера, S 123.83 мг 1000 мг 12.4% 12.9% 808 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 15% 695 г
Хлор, Cl 60.02 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 4.972 мг 18 мг 27.6% 28.7% 362 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2119 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 60.3% 172 г
Литий, Li 4.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.3078 мг 2 мг 15.4% 16% 650 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 6.1% 1703 г
Молибден, Mo 8.068 мкг 70 мкг 11.5% 11.9% 868 г
Никель, Ni 2.141 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 11.808 мкг 55 мкг 21.5% 22.3% 466 г
Стронций, Sr 20.87 мкг ~
Фтор, F 81.87 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4886 г
Хром, Cr 14.1 мкг 50 мкг 28.2% 29.3% 355 г
Цинк, Zn 0.8463 мг 12 мг 7.1% 7.4% 1418 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.961 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 1.384 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица в бомбейском карри составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».