| Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир) | 19 г |
| Телятина 1 кат. (Жарка котлеты) | 208 г |
| Бризоль вафельные сухие коржи | 37 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10.9% | 382 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.6% | 392 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2704 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 207.07 мг | 500 мг | 41.4% | 17.3% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 11.2% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.853 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.475 мкг | 3 мкг | 49.2% | 20.5% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 6.1% | 684 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 15.56 мкг | 50 мкг | 31.1% | 13% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7432 мг | 20 мг | 38.7% | 16.1% | 258 г |
| Ниацин | 3.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.13 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2423 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1986 г |
| Натрий, Na | 162 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.2% | 802 г |
| Сера, S | 227.97 мг | 1000 мг | 22.8% | 9.5% | 439 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 12% | 349 г |
| Хлор, Cl | 130.68 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.4% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.221 мг | 18 мг | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.3% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 9.168 мкг | 10 мкг | 91.7% | 38.2% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Медь, Cu | 183.1 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 7.6% | 546 г |
| Молибден, Mo | 3.812 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.3% | 1836 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.336 мкг | 55 мкг | 33.3% | 13.9% | 300 г |
| Фтор, F | 74.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5363 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 2.5179 мг | 12 мг | 21% | 8.8% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.26 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.563 г | ~ | |||
| Лизин | 1.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 0.897 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.881 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.694 г | min 16.8 г | 33.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоли телятина в яйце с вафлей точно 06 11 2019 составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».