Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Вода 2000 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 145 г
Картофель (Варка без слива) 90 г
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью 200 г
Чечевица 100 г
Укроп 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.9% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.9% 5093 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.3% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.2% 2444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 33.5% 884 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 38% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9000 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 35.1 мкг 400 мкг 8.8% 26.1% 1140 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 8.6% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 6.8% 4261 г
гамма Токоферол 0.16 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 58140 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2819 мг 20 мг 1.4% 4.2% 7095 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.12 мг 2500 мг 3.6% 10.7% 2805 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7491 г
Кремний, Si 1.928 мг 30 мг 6.4% 19% 1556 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 8% 3670 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6126 г
Сера, S 21.31 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4693 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 11.6% 2581 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 9.2% 3191 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 31915 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 16% 1855 г
Литий, Li 1.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 19% 1570 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 19% 1552 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 8.6% 3500 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19928 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 79.47 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 5033 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 7.7% 3885 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».