| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 124 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 326 г |
| Морковь (Жарка) | 133 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 78 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.2% | 724 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.2 мкг | 900 мкг | 34.2% | 30.3% | 292 г |
| бета Каротин | 1.842 мг | 5 мг | 36.8% | 32.6% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 27.82 мг | 500 мг | 5.6% | 5% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 10.9% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 12.3% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.536 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4077 мг | 20 мг | 17% | 15% | 587 г |
| Ниацин | 4.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.53 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.6% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7831 г |
| Кремний, Si | 19.879 мг | 30 мг | 66.3% | 58.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 43.74 мг | 400 мг | 10.9% | 9.6% | 914 г |
| Натрий, Na | 25.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5183 г |
| Сера, S | 101.36 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Хлор, Cl | 41.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2120 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.169 мкг | 10 мкг | 41.7% | 36.9% | 240 г |
| Литий, Li | 1.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 10.9% | 814 г |
| Медь, Cu | 90.84 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 8.084 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.2% | 866 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.308 мкг | 55 мкг | 16.9% | 15% | 591 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.82 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3609 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15.6% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.8579 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1399 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 1.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриным филе составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».