| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 749 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.4% | 1900 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.2% | 438 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 10.9% | 408 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 13.03 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.7% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.633 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 3.1% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.895 мг | 15 мг | 19.3% | 8.6% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 2.876 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3907 мг | 20 мг | 7% | 3.1% | 1438 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.4 мг | 2500 мг | 19.1% | 8.5% | 525 г |
| Кальций, Ca | 60.03 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1666 г |
| Кремний, Si | 61.67 мг | 30 мг | 205.6% | 91.4% | 49 г |
| Магний, Mg | 57.91 мг | 400 мг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Натрий, Na | 63.34 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.2% | 2052 г |
| Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Хлор, Cl | 28.41 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.039 мг | 18 мг | 11.3% | 5% | 883 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 3.38 мкг | 10 мкг | 33.8% | 15% | 296 г |
| Литий, Li | 37.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7433 мг | 2 мг | 37.2% | 16.5% | 269 г |
| Медь, Cu | 236.8 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 10.5% | 422 г |
| Молибден, Mo | 9.387 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Никель, Ni | 50.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.267 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1% | 4341 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.72 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 13.9% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.7422 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1617 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.048 г | min 16.8 г | 18.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 74% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.947 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с черносливом и грецкими орехами составляет 224,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».