| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Чеснок | 2 г |
| Укроп | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 16% | 412 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 11.5% | 573 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.37 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.252 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7045 мг | 20 мг | 3.5% | 2.3% | 2839 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 100.6 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.6% | 994 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Натрий, Na | 39.83 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3264 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3654 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 73.03 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1669 г |
| Медь, Cu | 34 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6587 г |
| Стронций, Sr | 21.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23669 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.5% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.099 г | min 16.8 г | 24.4% | 16.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.7% |
Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».