Мой здоровый рацион

Рецепт драники с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты драники с грибами

Картофель (Жарка) 500 г
икра грибная 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.4% 412 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.3% 1531 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 6.8% 747 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.1% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.4% 797 г
Витамин В9, фолаты 8.555 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4676 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 4.8% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.385 мг 15 мг 35.9% 18.3% 279 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1614 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6843 мг 20 мг 18.4% 9.4% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 366.81 мг 2500 мг 14.7% 7.5% 682 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4419 г
Кремний, Si 0.144 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2216 г
Натрий, Na 615.68 мг 1300 мг 47.4% 24.1% 211 г
Сера, S 56.86 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1759 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 4.6% 1111 г
Хлор, Cl 982.33 мг 2300 мг 42.7% 21.7% 234 г
Микроэлементы
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 115 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1809 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Кобальт, Co 5.643 мкг 10 мкг 56.4% 28.7% 177 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Медь, Cu 128.05 мкг 1000 мкг 12.8% 6.5% 781 г
Молибден, Mo 9.658 мкг 70 мкг 13.8% 7% 725 г
Селен, Se 5.003 мкг 55 мкг 9.1% 4.6% 1099 г
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11699 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 8.2% 619 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность драники с грибами составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».