Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Сыр российский 50 г
Капуста пекинская 150 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.8% 704 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.5% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 6.9% 1203 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 11.5% 719 г
Витамин В9, фолаты 40.96 мкг 400 мкг 10.2% 8.5% 977 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 11.1% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 12.6% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 6.2% 1335 г
Витамин Н, биотин 3.096 мкг 50 мкг 6.2% 5.1% 1615 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 13.8% 603 г
Витамин РР, НЭ 4.7121 мг 20 мг 23.6% 19.6% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 201.27 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1242 г
Кальций, Ca 181.91 мг 1000 мг 18.2% 15.1% 550 г
Магний, Mg 37.03 мг 400 мг 9.3% 7.7% 1080 г
Натрий, Na 216.32 мг 1300 мг 16.6% 13.8% 601 г
Сера, S 93.5 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1070 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 15.3% 544 г
Хлор, Cl 23.84 мг 2300 мг 1% 0.8% 9648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3% 2804 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8065 г
Кобальт, Co 3.715 мкг 10 мкг 37.2% 30.8% 269 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1825 г
Медь, Cu 51.08 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1958 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19713 г
Фтор, F 40.25 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9938 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1792 г
Цинк, Zn 1.3622 мг 12 мг 11.4% 9.5% 881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салатик составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».