| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.3% | 535 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 14.7% | 267 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.5 мкг | 900 мкг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 139.42 мг | 500 мг | 27.9% | 10.9% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.667 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.511 мг | 15 мг | 23.4% | 9.2% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 11.316 мкг | 50 мкг | 22.6% | 8.9% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3391 мг | 20 мг | 16.7% | 6.5% | 599 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.1 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.4% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 298.91 мг | 1000 мг | 29.9% | 11.7% | 335 г |
| Кремний, Si | 0.052 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1956 г |
| Натрий, Na | 1294.19 мг | 1300 мг | 99.6% | 39% | 100 г |
| Сера, S | 167.35 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| Фосфор, P | 361.2 мг | 800 мг | 45.2% | 17.7% | 221 г |
| Хлор, Cl | 1890.69 мг | 2300 мг | 82.2% | 32.2% | 122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 3.8% | 1045 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 5.437 мкг | 10 мкг | 54.4% | 21.3% | 184 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4619 г |
| Медь, Cu | 71.29 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 5.732 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.2% | 1221 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.126 мкг | 55 мкг | 36.6% | 14.3% | 273 г |
| Фтор, F | 40.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9933 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.6843 мг | 12 мг | 14% | 5.5% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.801 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.403 г | min 16.8 г | 38.1% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Еврейский составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».