Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с филе и овощами(лук, морк.кабач). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с филе и овощами(лук, морк.кабач)

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 60 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Кукурузное масло 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Кунжут 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Укроп (Запекание) 5 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с филе и овощами(лук, морк.кабач)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.5% 673 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.1% 1129 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 10.6% 537 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.849 мг 5 мг 17% 9.7% 589 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 28.3 мг 500 мг 5.7% 3.3% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 6.7% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 7.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 14.756 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3138 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.463 мг 20 мг 17.3% 9.9% 578 г
Ниацин 3.014 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.23 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1081 г
Кальций, Ca 122.87 мг 1000 мг 12.3% 7% 814 г
Кремний, Si 12.237 мг 30 мг 40.8% 23.3% 245 г
Магний, Mg 45.41 мг 400 мг 11.4% 6.5% 881 г
Натрий, Na 293.62 мг 1300 мг 22.6% 12.9% 443 г
Сера, S 113.62 мг 1000 мг 11.4% 6.5% 880 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 9.4% 606 г
Хлор, Cl 196.22 мг 2300 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 9.24 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 3.336 мкг 10 мкг 33.4% 19.1% 300 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2513 мг 2 мг 12.6% 7.2% 796 г
Медь, Cu 120.57 мкг 1000 мкг 12.1% 6.9% 829 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1289 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 5.927 мкг 55 мкг 10.8% 6.2% 928 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9794 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 8.2% 698 г
Цинк, Zn 1.1631 мг 12 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 1.293 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 2.128 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 7.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с филе и овощами(лук, морк.кабач) составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов