| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Спаржа | 100 г |
| Растительное масло, из пальмовых семян | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.1% | 950 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.3% | 406 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.8 мкг | 900 мкг | 78.9% | 46% | 127 г |
| бета Каротин | 4.259 мг | 5 мг | 85.2% | 49.6% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 11.1% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 43.79 мг | 500 мг | 8.8% | 5.1% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.616 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9476 мг | 20 мг | 14.7% | 8.6% | 679 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.89 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4513 г |
| Магний, Mg | 26.25 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1524 г |
| Натрий, Na | 250.74 мг | 1300 мг | 19.3% | 11.2% | 518 г |
| Сера, S | 139.09 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.1% | 719 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 7% | 831 г |
| Хлор, Cl | 401.58 мг | 2300 мг | 17.5% | 10.2% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 4% | 1478 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 6.039 мкг | 10 мкг | 60.4% | 35.2% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1561 г |
| Медь, Cu | 98.14 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.7% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 15.228 мкг | 70 мкг | 21.8% | 12.7% | 460 г |
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 130952 г |
| Фтор, F | 63.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6311 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Цинк, Zn | 1.4537 мг | 12 мг | 12.1% | 7% | 825 г |
Энергетическая ценность рулет свиной с овощами составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».