Мой здоровый рацион

Рецепт ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ РИСА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ РИСА

СВИНИНА ОШЕЕК 780 г
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 360 г
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ 4 г
ТОМАТНАЯ ПАСТА 30 г
ЯЙЦО КУРИНОЕ СЫРОЕ 102 г
Манная крупа 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ РИСА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.9% 667 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.1% 373 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Витамины
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.368 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0471 мг 20 мг 0.2% 0.1% 42463 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.03 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 82508 г
Кальций, Ca 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 0.1% 97561 г
Натрий, Na 0.06 мг 1300 мг 2166667 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.1% 78261 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2591 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Медь, Cu 2.1 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Молибден, Mo 0.174 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 40230 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.056 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ РИСА составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 76 гр (144.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов