| Печень говяжья жареная с луком | 420 г |
| Блины к печени | 170 г |
| Морковь по-Корейски [Круглый Год] | 150 г |
| Огурцы Соленые [365 Дней] | 70 г |
| Грецкий орех (Орехи и сухофрукты) | 55 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Оливковое Масло [Gea] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.3% | 608 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.6% | 350 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3753.3 мкг | 900 мкг | 417% | 184.4% | 24 г |
| Ретинол | 3.679 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4% | 1114 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.6% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.992 мг | 1.8 мг | 55.1% | 24.4% | 181 г |
| Витамин В4, холин | 288.26 мг | 500 мг | 57.7% | 25.5% | 173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.102 мг | 5 мг | 62% | 27.4% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 8.3% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.29 мкг | 400 мкг | 27.6% | 12.2% | 363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.915 мкг | 3 мкг | 897.2% | 396.8% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.36 мг | 90 мг | 19.3% | 8.5% | 518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 3.8% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 44.218 мкг | 50 мкг | 88.4% | 39.1% | 113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1113 мг | 20 мг | 30.6% | 13.5% | 327 г |
| Ниацин | 4.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.66 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6817 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3195 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3005 г |
| Натрий, Na | 47.93 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2712 г |
| Сера, S | 122.95 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 9% | 492 г |
| Хлор, Cl | 50.07 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.385 мг | 18 мг | 18.8% | 8.3% | 532 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 9.953 мкг | 10 мкг | 99.5% | 44% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 6.1% | 728 г |
| Медь, Cu | 1735.86 мкг | 1000 мкг | 173.6% | 76.8% | 58 г |
| Молибден, Mo | 49.825 мкг | 70 мкг | 71.2% | 31.5% | 140 г |
| Никель, Ni | 29.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.344 мкг | 55 мкг | 33.4% | 14.8% | 300 г |
| Фтор, F | 108.99 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3670 г |
| Хром, Cr | 14.73 мкг | 50 мкг | 29.5% | 13% | 339 г |
| Цинк, Zn | 2.4716 мг | 12 мг | 20.6% | 9.1% | 486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ПЕЧЕНОЧНЫЙ составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».