| Картофель | 480 г |
| Яйцо куриное | 156 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 27 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 428 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 110 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый | 101 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.8% | 710 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6% | 1514 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5% | 1822 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 62.42 мг | 500 мг | 12.5% | 11.4% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 17.8% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.782 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.747 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1820 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.497 мг | 20 мг | 22.5% | 20.5% | 445 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.87 мг | 2500 мг | 14.4% | 13.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 55.65 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.1% | 1797 г |
| Кремний, Si | 18.307 мг | 30 мг | 61% | 55.6% | 164 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1840 г |
| Натрий, Na | 73.45 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.2% | 1770 г |
| Сера, S | 116.48 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.6% | 859 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 16.2% | 563 г |
| Хлор, Cl | 107.99 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.3% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2198 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 31.8% | 287 г |
| Литий, Li | 29.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2153 г |
| Медь, Cu | 85.31 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.7% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 4.719 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.1% | 1483 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.586 мкг | 55 мкг | 21.1% | 19.2% | 475 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19427 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.4% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.7001 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1714 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с картощкой составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».