Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо яйцо лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо яйцо лук

Авокадо 240 г
Яйцо куриное вареное всмятку 108 г
Лук репчатый 40 г
Зелень 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо яйцо лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.7% 487 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.4% 465 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3003 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 9.6% 747 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 13.78 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1458 г
бета Криптоксантин 16.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.8% 914 г
Витамин В4, холин 74.98 мг 500 мг 15% 10.8% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 16.6% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 52.904 мкг 400 мкг 13.2% 9.5% 756 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 10.7% 672 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 7% 1019 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.189 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.399 мкг 50 мкг 10.8% 7.7% 926 г
Витамин К, филлохинон 56.9 мкг 120 мкг 47.4% 34% 211 г
Витамин РР, НЭ 1.7293 мг 20 мг 8.6% 6.2% 1157 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.1 мг 2500 мг 14.6% 10.5% 685 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3015 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1584 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3136 г
Сера, S 65.75 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1521 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 8.1% 883 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Кобальт, Co 3.435 мкг 10 мкг 34.4% 24.7% 291 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Медь, Cu 148.15 мкг 1000 мкг 14.8% 10.6% 675 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3152 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 8.63 мкг 55 мкг 15.7% 11.3% 637 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13822 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.793 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.76 мг max 300 мг
Кампестерол 2.871 мг ~
Стигмастерол 1.148 мг ~
бета Ситостерол 43.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.68 г min 16.8 г 39.8% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо яйцо лук составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».