Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 40 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.3% 745 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.7% 1159 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 7.3% 739 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.2% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.5% 638 г
Витамин В4, холин 133.69 мг 500 мг 26.7% 14.5% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 11.3% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.273 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 6.9% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 5.5% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2116 г
Витамин Н, биотин 15.8 мкг 50 мкг 31.6% 17.2% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1818 мг 20 мг 15.9% 8.7% 629 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.97 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Кальций, Ca 92.85 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1077 г
Магний, Mg 46.33 мг 400 мг 11.6% 6.3% 863 г
Натрий, Na 1140.27 мг 1300 мг 87.7% 47.7% 114 г
Сера, S 119.82 мг 1000 мг 12% 6.5% 835 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 14.4% 378 г
Хлор, Cl 1758.73 мг 2300 мг 76.5% 41.6% 131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 2.234 мг 18 мг 12.4% 6.8% 806 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Кобальт, Co 6.609 мкг 10 мкг 66.1% 36% 151 г
Марганец, Mn 1.064 мг 2 мг 53.2% 29% 188 г
Медь, Cu 172.21 мкг 1000 мкг 17.2% 9.4% 581 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 5.9% 928 г
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 22.566 мкг 55 мкг 41% 22.3% 244 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8969 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Цинк, Zn 1.5118 мг 12 мг 12.6% 6.9% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».