| Тыква | 300 г |
| Сок томатный | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 300 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.1% | 933 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.4 мкг | 900 мкг | 39.2% | 44.3% | 255 г |
| бета Каротин | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 47.9% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.17 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.69 мг | 90 мг | 61.9% | 70% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.01 мг | 15 мг | 20.1% | 22.7% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6045 мг | 20 мг | 3% | 3.4% | 3309 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.91 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.6% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7657 г |
| Кремний, Si | 11.265 мг | 30 мг | 37.6% | 42.5% | 266 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 3.8% | 2985 г |
| Натрий, Na | 4.89 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26585 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7199 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 15.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 3.7% | 3010 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 15.2% | 744 г |
| Литий, Li | 17.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2554 г |
| Медь, Cu | 96.84 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 3.905 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.3% | 1793 г |
| Никель, Ni | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19465 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 86.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | min 16.8 г | 8.4% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.545 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат консервированный из тыквы составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».