Мой здоровый рацион

Рецепт Плюшки с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плюшки с льняной мукой

Яйцо куриное 120 г
Тыква 223 г
Оливковое масло 7 г
Мука льняная (Мука и макаронные изделия) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшки с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.7% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.3% 889 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.8 мкг 900 мкг 25.4% 25.3% 393 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 17.9% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.7% 1034 г
Витамин В4, холин 84.08 мг 500 мг 16.8% 16.7% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 12.9% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.426 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3837 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 7% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2318 г
Витамин Н, биотин 6.614 мкг 50 мкг 13.2% 13.2% 756 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5476 мг 20 мг 7.7% 7.7% 1292 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.94 мг 2500 мг 6.6% 6.6% 1525 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3119 г
Кремний, Si 17.605 мг 30 мг 58.7% 58.5% 170 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 3% 3331 г
Натрий, Na 44.7 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2908 г
Сера, S 66.14 мг 1000 мг 6.6% 6.6% 1512 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.4% 1062 г
Хлор, Cl 60.41 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 52.76 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1744 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2174 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 37.4% 267 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6135 г
Медь, Cu 131.84 мкг 1000 мкг 13.2% 13.2% 758 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1524 г
Никель, Ni 2.641 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 9.871 мкг 55 мкг 17.9% 17.8% 557 г
Фтор, F 67.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5896 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Плюшки с льняной мукой составляет 100,3 кКал.

  • Порция = 29 гр (29.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов