| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 188 г |
| Капуста квашеная ООО Каспий | 170 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 267 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Лечо домашнее | 96 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 26 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Соль йодированная | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.4% | 950 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.5% | 769 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 9.8% | 1306 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.565 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 15.1% | 842 г |
| бета Криптоксантин | 60.636 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 231.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 27.03 мг | 500 мг | 5.4% | 6.9% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 17.8% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.886 мкг | 400 мкг | 4% | 5.1% | 2518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8.1% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.76 мг | 90 мг | 28.6% | 36.4% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 9.3% | 1379 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 53.3% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5442 мг | 20 мг | 12.7% | 16.2% | 786 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.78 мг | 2500 мг | 15.4% | 19.6% | 651 г |
| Кальций, Ca | 49.8 мг | 1000 мг | 5% | 6.4% | 2008 г |
| Кремний, Si | 23.157 мг | 30 мг | 77.2% | 98.2% | 130 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Натрий, Na | 404.23 мг | 1300 мг | 31.1% | 39.6% | 322 г |
| Сера, S | 92.36 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.7% | 1083 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 15.4% | 825 г |
| Хлор, Cl | 181.02 мг | 2300 мг | 7.9% | 10.1% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 8.4% | 1506 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.5% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 2.721 мкг | 10 мкг | 27.2% | 34.6% | 368 г |
| Литий, Li | 4.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 12.6% | 1008 г |
| Медь, Cu | 125.38 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.9% | 798 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9% | 1414 г |
| Никель, Ni | 7.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.716 мкг | 55 мкг | 14% | 17.8% | 713 г |
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34043 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.9526 мг | 12 мг | 7.9% | 10.1% | 1260 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.823 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.232 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с курицей составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».