| Индейка, белое мясо | 550 г |
| Картофель (Тушение) | 650 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 175 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.6% | 950 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.5% | 3733 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 2.6% | 4918 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.447 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3676 г |
| бета Криптоксантин | 6.653 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 141.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 6% | 2180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 9.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 21.3% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.02 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.6% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 6.2% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 4.7% | 2747 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.519 мг | 20 мг | 17.6% | 22.8% | 568 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.78 мг | 2500 мг | 11.2% | 14.5% | 897 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7893 г |
| Кремний, Si | 15.028 мг | 30 мг | 50.1% | 64.8% | 200 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 6.1% | 2133 г |
| Натрий, Na | 256.91 мг | 1300 мг | 19.8% | 25.6% | 506 г |
| Сера, S | 84.59 мг | 1000 мг | 8.5% | 11% | 1182 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 13.6% | 951 г |
| Хлор, Cl | 331.59 мг | 2300 мг | 14.4% | 18.6% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 5% | 2597 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 29.8% | 436 г |
| Литий, Li | 23.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2208 г |
| Медь, Cu | 89.06 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.5% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 4.531 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.4% | 1545 г |
| Никель, Ni | 1.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.856 мкг | 55 мкг | 12.5% | 16.2% | 802 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 7.8% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 6.2% | 2075 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой которое готовится само по себе составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».