| Форель радужная, дикая, приготовленная на жару | 100 г |
| Манная крупа (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.3 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 6.8% | 444 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 13.3% | 228 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4573 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 4.8% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 3.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.652 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.315 мкг | 3 мкг | 143.8% | 43.4% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.245 мг | 15 мг | 61.6% | 18.6% | 162 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.326 мг | 20 мг | 21.6% | 6.5% | 462 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.95 мг | 2500 мг | 13% | 3.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 61.59 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1624 г |
| Кремний, Si | 0.789 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3802 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Натрий, Na | 38.75 мг | 1300 мг | 3% | 0.9% | 3355 г |
| Сера, S | 166.85 мг | 1000 мг | 16.7% | 5% | 599 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 7.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 2.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4580 г |
| Кобальт, Co | 3.322 мкг | 10 мкг | 33.2% | 10% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2766 г |
| Медь, Cu | 49.11 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.5% | 2036 г |
| Молибден, Mo | 1.486 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4711 г |
| Никель, Ni | 1.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.041 мкг | 55 мкг | 16.4% | 5% | 608 г |
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 152091 г | |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.4284 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.903 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.086 г | min 16.8 г | 36.2% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.321 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.356 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель в манке составляет 331,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».