| Капуста белокочанная (Припускание) | 100 г |
| Яйцо сырое | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.9% | 1118 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.8% | 566 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.388 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.61 мг | 90 мг | 19.6% | 15.3% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 10.1% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 19.6% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5099 мг | 20 мг | 2.5% | 2% | 3922 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.14 мг | 2500 мг | 6% | 4.7% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2187 г |
| Кремний, Si | 21.017 мг | 30 мг | 70.1% | 54.7% | 143 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4119 г |
| Натрий, Na | 15.93 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8161 г |
| Сера, S | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4744 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 3.1% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 38.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 1.2% | 6792 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10.9% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 33.56 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2980 г |
| Молибден, Mo | 5.043 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.6% | 1388 г |
| Никель, Ni | 5.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10300 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48309 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2514 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».