| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.7% | 817 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.4% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.2 мкг | 900 мкг | 18.9% | 16.6% | 529 г |
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 17.6% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 7.3% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 10.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 14.2% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.504 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2471 мг | 20 мг | 16.2% | 14.2% | 616 г |
| Ниацин | 4.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.09 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10267 г |
| Кремний, Si | 19.126 мг | 30 мг | 63.8% | 56% | 157 г |
| Магний, Mg | 41.51 мг | 400 мг | 10.4% | 9.1% | 964 г |
| Натрий, Na | 24.41 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5326 г |
| Сера, S | 87.86 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.7% | 1138 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 9.9% | 884 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2397 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.658 мкг | 10 мкг | 36.6% | 32.1% | 273 г |
| Литий, Li | 1.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2474 мг | 2 мг | 12.4% | 10.9% | 808 г |
| Медь, Cu | 80.78 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.1% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 6.455 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.1% | 1084 г |
| Никель, Ni | 1.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.19 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16.2% | 540 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.83 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4356 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 15.8% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.759 мг | 12 мг | 6.3% | 5.5% | 1581 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».