Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски из индейки

Макароны отварные, по 1-302 400 г
Индейка, только мясо 250 г
Лук репчатый 60 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.9% 792 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.8% 903 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.7% 1921 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 20.57 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 8% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.053 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13102 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 9.7% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.659 мг 15 мг 17.7% 12.5% 564 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.22 мг 20 мг 16.1% 11.4% 621 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.67 мг 2500 мг 4.2% 3% 2366 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 0.7% 10121 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3003 г
Натрий, Na 134.05 мг 1300 мг 10.3% 7.3% 970 г
Сера, S 80.67 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1240 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.1% 989 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2500 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Медь, Cu 33.13 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3018 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 7.573 мкг 55 мкг 13.8% 9.7% 726 г
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 4% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.604 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.302 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски из индейки составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».