| Лук репчатый | 0 г |
| Печень говяжья | 457 г |
| Псиллиум SuperFood | 5 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Сметана 30% жирности | 0 г |
| Жир гусиный | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.1% | 374 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8840.3 мкг | 900 мкг | 982.3% | 483.4% | 10 г |
| Ретинол | 8.663 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 10.4% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.427 мг | 1.5 мг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.39 мг | 1.8 мг | 132.8% | 65.4% | 75 г |
| Витамин В4, холин | 696.99 мг | 500 мг | 139.4% | 68.6% | 72 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.307 мг | 5 мг | 146.1% | 71.9% | 68 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 19.4% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 253.509 мкг | 400 мкг | 63.4% | 31.2% | 158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 63.238 мкг | 3 мкг | 2107.9% | 1037.4% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.75 мг | 90 мг | 38.6% | 19% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.512 мкг | 10 мкг | 15.1% | 7.4% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 3.8% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 105.474 мкг | 50 мкг | 210.9% | 103.8% | 47 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0954 мг | 20 мг | 70.5% | 34.7% | 142 г |
| Ниацин | 9.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.24 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5631 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Натрий, Na | 124.64 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.7% | 1043 г |
| Сера, S | 271.54 мг | 1000 мг | 27.2% | 13.4% | 368 г |
| Фосфор, P | 352.4 мг | 800 мг | 44.1% | 21.7% | 227 г |
| Хлор, Cl | 122.91 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.6% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.57 мг | 18 мг | 42.1% | 20.7% | 238 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 22.084 мкг | 10 мкг | 220.8% | 108.7% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 8.3% | 597 г |
| Медь, Cu | 4010.76 мкг | 1000 мкг | 401.1% | 197.4% | 25 г |
| Молибден, Mo | 116.507 мкг | 70 мкг | 166.4% | 81.9% | 60 г |
| Никель, Ni | 66.339 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.281 мкг | 55 мкг | 82.3% | 40.5% | 121 г |
| Фтор, F | 248.4 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1610 г |
| Хром, Cr | 34.15 мкг | 50 мкг | 68.3% | 33.6% | 146 г |
| Цинк, Zn | 5.3926 мг | 12 мг | 44.9% | 22.1% | 223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.405 г | ~ | |||
| Валин | 1.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.933 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.796 г | ~ | |||
| Лизин | 1.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.882 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Глицин | 1.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.253 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.303 г | min 16.8 г | 25.6% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные котлеты составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».