| Нут (турецкий горох) (Варка) | 200 г |
| Лимон | 50 г |
| Лук красный (Овощи и зелень) | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.8% | 697 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.7% | 533 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 4.7% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 11.4% | 357 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 50.07 мг | 500 мг | 10% | 4.1% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.056 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 3.4% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 3.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7798 мг | 20 мг | 3.9% | 1.6% | 2565 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.84 мг | 2500 мг | 22.4% | 9.2% | 446 г |
| Кальций, Ca | 122.47 мг | 1000 мг | 12.2% | 5% | 817 г |
| Кремний, Si | 48.095 мг | 30 мг | 160.3% | 65.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 72.87 мг | 400 мг | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Натрий, Na | 41.38 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3142 г |
| Сера, S | 104.03 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.3% | 961 г |
| Фосфор, P | 243.7 мг | 800 мг | 30.5% | 12.5% | 328 г |
| Хлор, Cl | 26.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.395 мг | 18 мг | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 5.072 мкг | 10 мкг | 50.7% | 20.7% | 197 г |
| Литий, Li | 1.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2297 мг | 2 мг | 61.5% | 25.1% | 163 г |
| Медь, Cu | 395.64 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 16.2% | 253 г |
| Молибден, Mo | 31.432 мкг | 70 мкг | 44.9% | 18.3% | 223 г |
| Никель, Ni | 107.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.941 мкг | 55 мкг | 21.7% | 8.9% | 461 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 118.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.51 мкг | 4000 мкг | 264901 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Цинк, Zn | 1.5826 мг | 12 мг | 13.2% | 5.4% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.39 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.514 г | min 16.8 г | 32.8% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом лимоном составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».