| Картофель отварной по 1-206 | 155 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 65 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 225 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 265 г |
| Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.3% | 566 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.5 мкг | 900 мкг | 18.6% | 12.9% | 537 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 13.1% | 528 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.922 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.5% | 1543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.193 мкг | 3 мкг | 106.4% | 73.7% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 4.5% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9867 мг | 20 мг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.67 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2529 г |
| Магний, Mg | 36.49 мг | 400 мг | 9.1% | 6.3% | 1096 г |
| Натрий, Na | 1750.07 мг | 1300 мг | 134.6% | 93.3% | 74 г |
| Сера, S | 63.3 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.4% | 1580 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Хлор, Cl | 2191.52 мг | 2300 мг | 95.3% | 66% | 105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Йод, I | 12.77 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Кобальт, Co | 12.771 мкг | 10 мкг | 127.7% | 88.5% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1533 г |
| Медь, Cu | 76.15 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.3% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 1.277 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5482 г |
| Никель, Ni | 1.916 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.899 мкг | 55 мкг | 21.6% | 15% | 462 г |
| Фтор, F | 137.29 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2914 г |
| Хром, Cr | 17.56 мкг | 50 мкг | 35.1% | 24.3% | 285 г |
| Цинк, Zn | 0.3688 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.449 г | min 16.8 г | 14.6% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6% |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой 04.11.2019 составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».