Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 50 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.6% 458 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2233 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.4% 837 г
Витамин В4, холин 55 мг 500 мг 11% 6.9% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 32.077 мкг 400 мкг 8% 5% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 1.077 мкг 3 мкг 35.9% 22.4% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 8% 781 г
Витамин РР, НЭ 3.0923 мг 20 мг 15.5% 9.7% 647 г
Макроэлементы
Калий, K 104.23 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2399 г
Кальций, Ca 139.92 мг 1000 мг 14% 8.7% 715 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 3% 2096 г
Натрий, Na 37.77 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3442 г
Сера, S 165.54 мг 1000 мг 16.6% 10.4% 604 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 13.9% 448 г
Хлор, Cl 97.85 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.2% 4972 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 9.9% 631 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 3.1% 2031 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 6% 1046 г
Селен, Se 23.123 мкг 55 мкг 42% 26.2% 238 г
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14942 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3787 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов