Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели куриные с овощами в яичной заливке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели куриные с овощами в яичной заливке.

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 620 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Морковь (Запекание) 20 г
Спаржа, замороженная, вареная, с солью 120 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 170 г
Овощи для жарки Hortex с приправой по-восточному 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яичный белок куриный (Запекание) 110 г
Молоко 0,5% 150 г
Клетчатка растительная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные с овощами в яичной заливке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 21.7% 598 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 7.9% 1636 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 2.165 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.9% 1894 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 1.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 174.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9% 1452 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 11.8% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 19.9% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 21.5% 608 г
Витамин В9, фолаты 20.764 мкг 400 мкг 5.2% 6.8% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 9.5% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.9% 3363 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.944 мкг 50 мкг 3.9% 5.1% 2572 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 18.1% 719 г
Витамин РР, НЭ 3.5955 мг 20 мг 18% 23.4% 556 г
Ниацин 4.302 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.04 мг 2500 мг 7% 9.1% 1428 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7418 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 1.7% 7979 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 12.4% 1050 г
Натрий, Na 96.49 мг 1300 мг 7.4% 9.6% 1347 г
Сера, S 122.24 мг 1000 мг 12.2% 15.9% 818 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 11.5% 1136 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2043 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 3927 г
Кобальт, Co 4.448 мкг 10 мкг 44.5% 57.9% 225 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3810 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 7.3% 1772 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 10% 1301 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 12.707 мкг 55 мкг 23.1% 30.1% 433 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 56.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7021 г
Хром, Cr 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 27.5% 474 г
Цинк, Zn 0.7008 мг 12 мг 5.8% 7.6% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 1.244 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные с овощами в яичной заливке. составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».