Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённое куриное филе с сыром и томатной пастой 031119 (Антон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённое куриное филе с сыром и томатной пастой 031119 (Антон)

Филе грудки циплят бройлеров (Петруха) =850г 1 г
Томатный соус для Болоньезе с грибами (DOLMIO) 500 г
Моцарелла Mozzarella mini (Bonfesto) = 100г (250г с заливкой) 150 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр пармезан 3 месяца выдержки (Laime) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённое куриное филе с сыром и томатной пастой 031119 (Антон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.5% 404 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.5% 659 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.5% 4217 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 6.6% 945 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 6.1% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 11.3% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 14.7% 426 г
Витамин В9, фолаты 5.893 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6788 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 6.8% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7217 мг 20 мг 23.6% 14.8% 424 г
Ниацин 6.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.95 мг 2500 мг 18.6% 11.7% 537 г
Кальций, Ca 146.17 мг 1000 мг 14.6% 9.2% 684 г
Магний, Mg 60.53 мг 400 мг 15.1% 9.5% 661 г
Натрий, Na 601.06 мг 1300 мг 46.2% 29% 216 г
Сера, S 128.7 мг 1000 мг 12.9% 8.1% 777 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 14.6% 429 г
Хлор, Cl 441.57 мг 2300 мг 19.2% 12% 521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1453 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 32.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Медь, Cu 50.77 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1970 г
Молибден, Mo 6.967 мкг 70 мкг 10% 6.3% 1005 г
Селен, Se 15.471 мкг 55 мкг 28.1% 17.6% 356 г
Фтор, F 73.68 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5429 г
Хром, Cr 14.17 мкг 50 мкг 28.3% 17.7% 353 г
Цинк, Zn 1.0523 мг 12 мг 8.8% 5.5% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.181 г ~
Валин 1.015 г ~
Гистидин* 0.905 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.513 г ~
Лизин 1.871 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.353 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.534 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.706 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запечённое куриное филе с сыром и томатной пастой 031119 (Антон) составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (319 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».