Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 16 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Приправа для птицы | 2 г |
Пшеничные отруби | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 18.3% | 275 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.2% | 615 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
бета Криптоксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 10.96 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1648 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 44.93 мг | 500 мг | 9% | 4.5% | 1113 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 16.5% | 305 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 18.8% | 268 г |
Витамин В9, фолаты | 8.505 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4703 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4% | 1255 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
Витамин РР, НЭ | 8.5591 мг | 20 мг | 42.8% | 21.5% | 234 г |
Ниацин | 11.748 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 338.65 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.8% | 738 г |
Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4080 г |
Магний, Mg | 103.09 мг | 400 мг | 25.8% | 13% | 388 г |
Натрий, Na | 248.65 мг | 1300 мг | 19.1% | 9.6% | 523 г |
Сера, S | 264.19 мг | 1000 мг | 26.4% | 13.3% | 379 г |
Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 12.8% | 394 г |
Хлор, Cl | 367.92 мг | 2300 мг | 16% | 8% | 625 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.429 мг | 18 мг | 13.5% | 6.8% | 741 г |
Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
Кобальт, Co | 9.765 мкг | 10 мкг | 97.7% | 49.1% | 102 г |
Марганец, Mn | 0.5434 мг | 2 мг | 27.2% | 13.7% | 368 г |
Медь, Cu | 139.21 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7% | 718 г |
Молибден, Mo | 10.891 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7.8% | 643 г |
Селен, Se | 24.024 мкг | 55 мкг | 43.7% | 22% | 229 г |
Фтор, F | 122.29 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3271 г |
Хром, Cr | 23.51 мкг | 50 мкг | 47% | 23.6% | 213 г |
Цинк, Zn | 1.7849 мг | 12 мг | 14.9% | 7.5% | 672 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.252 г | ~ | |||
Валин | 1.609 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.634 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.399 г | ~ | |||
Лейцин | 2.45 г | ~ | |||
Лизин | 3.267 г | ~ | |||
Метионин | 0.557 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.077 г | ~ | |||
Треонин | 1.374 г | ~ | |||
Триптофан | 0.47 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.312 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.426 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.609 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.401 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
Глицин | 1.139 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.502 г | ~ | |||
Пролин | 1.25 г | ~ | |||
Серин | 1.25 г | ~ | |||
Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.95 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.921 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.58 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.5 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 3.542 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.308 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в отрубях составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».