Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг яблочной с чиа и кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг яблочной с чиа и кокосовым молоком

Яблоко (Запекание) 100 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Корица, молотая 0.5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг яблочной с чиа и кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.4% 1143 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5% 1938 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 22% 435 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15254 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
бета Криптоксантин 0.787 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13722 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 5.4% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5837 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14837 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0145 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1971 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.45 мг 2500 мг 13.7% 13.1% 730 г
Кальций, Ca 65.71 мг 1000 мг 6.6% 6.3% 1522 г
Кремний, Si 2.098 мг 30 мг 7% 6.7% 1430 г
Магний, Mg 35.95 мг 400 мг 9% 8.6% 1113 г
Натрий, Na 30.84 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4215 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 9.1% 1055 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 257 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 3.231 мг 18 мг 18% 17.2% 557 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8671 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 10% 953 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.4155 мг 2 мг 20.8% 19.9% 481 г
Медь, Cu 206.6 мкг 1000 мкг 20.7% 19.8% 484 г
Молибден, Mo 6.293 мкг 70 мкг 9% 8.6% 1112 г
Никель, Ni 17.829 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 3.707 мкг 55 мкг 6.7% 6.4% 1484 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47676 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 8% 1190 г
Цинк, Zn 0.5238 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2291 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 95.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.182 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 1.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.087 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг яблочной с чиа и кокосовым молоком составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».