| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Цукини с кожурой | 450 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 319 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Картофель (Тушение) | 360 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 7.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.5% | 1176 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 40.6% | 506 г |
| бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 44.9% | 459 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 777.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 10.1% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 18.8% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.325 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.4% | 3245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 41.2% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 9.5% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9373 мг | 20 мг | 4.7% | 9.7% | 2134 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.53 мг | 2500 мг | 14.2% | 29.3% | 705 г |
| Кальций, Ca | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5571 г |
| Кремний, Si | 17.908 мг | 30 мг | 59.7% | 123.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 11.1% | 1853 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18759 г |
| Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 3953 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 12% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 37.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 8.5% | 2456 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 72% | 287 г |
| Литий, Li | 32.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 19.6% | 1052 г |
| Медь, Cu | 103.35 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 21.2% | 968 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 15.3% | 1345 г |
| Никель, Ni | 5.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20171 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 18.8% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 7% | 2920 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».