| Капуста белокочанная (Жарка) | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 65 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.2% | 1600 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.1% | 769 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 4.2% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.325 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.92 мг | 90 мг | 18.8% | 30.6% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 17.4% | 934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.8 мкг | 120 мкг | 57.3% | 93.2% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7527 мг | 20 мг | 3.8% | 6.2% | 2657 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.5% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3843 г |
| Кремний, Si | 15.773 мг | 30 мг | 52.6% | 85.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 6.7% | 2455 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26477 г |
| Сера, S | 43.32 мг | 1000 мг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 6.7% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 28.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 7.2% | 2290 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 81.3% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 6.7% | 2445 г |
| Медь, Cu | 113.74 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 18.5% | 879 г |
| Молибден, Mo | 4.995 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.5% | 1401 г |
| Никель, Ni | 4.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.683 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8053 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74074 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5671 мг | 12 мг | 4.7% | 7.6% | 2116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 69.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.927 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».