Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы и кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы и кролика

Вода 1250 г
Кролик отварной, по 2-6 350 г
Кабачок (Варка без слива) 370 г
Тыква (Варка без слива) 930 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы и кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.8% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.4% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.3% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.1% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 42.3% 605 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 46.7% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 7.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 3.3% 7678 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 10.5% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18797 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7681 мг 20 мг 8.8% 22.6% 1131 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.26 мг 2500 мг 6% 15.4% 1664 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4686 г
Кремний, Si 9.764 мг 30 мг 32.5% 83.3% 307 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 7.4% 3445 г
Натрий, Na 27.54 мг 1300 мг 2.1% 5.4% 4720 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8749 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 12.3% 2067 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 21.85 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 10.3% 2528 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26316 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 24.6% 1046 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4577 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 19.2% 1326 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 9.7% 2665 г
Никель, Ni 1.479 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 28796 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 66.26 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 6037 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы и кролика составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов