| Авокадо | 114 г |
| Чеснок | 16 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 220 г |
| Лимонный сок, необработанный | 0 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 367 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 0 г |
| Перец сладкий красный | 27 г |
| Сельдерей | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 29.3% | 769 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 20.7% | 1088 г |
| альфа Каротин | 2.815 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 30.4% | 741 г |
| бета Криптоксантин | 3.284 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 439.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 20.19 мг | 500 мг | 4% | 9% | 2476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 23.9% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 18.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.357 мкг | 400 мкг | 13.6% | 30.6% | 736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.9 мг | 90 мг | 45.4% | 102.3% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 14.9% | 1515 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 116% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7071 мг | 20 мг | 3.5% | 7.9% | 2828 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.02 мг | 2500 мг | 11.1% | 25% | 902 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3403 г |
| Кремний, Si | 13.937 мг | 30 мг | 46.5% | 104.7% | 215 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 11.5% | 1966 г |
| Натрий, Na | 23.01 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.1% | 5650 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5963 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 14.2% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 18.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 9% | 2532 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 38.5% | 585 г |
| Литий, Li | 8.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 20.3% | 1108 г |
| Медь, Cu | 96.42 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 21.6% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 2.324 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.4% | 3012 г |
| Никель, Ni | 3.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.045 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.3% | 5263 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37418 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 7% | 3269 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.586 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Авоказо цветная капуста заправка составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».