| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Морковь по-корейски | 200 г |
| Соус, устричный, готовый к употреблению | 30 г |
| Фасоль печеная в томатном соусе (Пиканта) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.1% | 685 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.6% | 659 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 18.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1156.2 мкг | 900 мкг | 128.5% | 89.2% | 78 г |
| Ретинол | 1.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 4.9% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 7.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 16.1% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.843 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.45 мкг | 3 мкг | 215% | 149.3% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.359 мкг | 10 мкг | 83.6% | 58.1% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3794 мг | 20 мг | 31.9% | 22.2% | 314 г |
| Ниацин | 4.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.2% | 958 г |
| Кальций, Ca | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Кремний, Si | 4.836 мг | 30 мг | 16.1% | 11.2% | 620 г |
| Магний, Mg | 39.92 мг | 400 мг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Натрий, Na | 160.51 мг | 1300 мг | 12.3% | 8.5% | 810 г |
| Сера, S | 120.87 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.4% | 827 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 17.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 442.02 мг | 2300 мг | 19.2% | 13.3% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 5.6% | 1239 г |
| Йод, I | 13.35 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.2% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 13.009 мкг | 10 мкг | 130.1% | 90.3% | 77 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 6.7% | 1030 г |
| Медь, Cu | 176.83 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.3% | 566 г |
| Молибден, Mo | 7.044 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7% | 994 г |
| Никель, Ni | 11.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.502 мкг | 55 мкг | 35.5% | 24.7% | 282 г |
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 769.99 мкг | 4000 мкг | 19.2% | 13.3% | 519 г |
| Хром, Cr | 30.44 мкг | 50 мкг | 60.9% | 42.3% | 164 г |
| Цинк, Zn | 0.7823 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.525 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.414 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.77 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая с луком и морковью составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».