| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 50 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10331 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 4.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 15.3% | 4000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 24.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 13.5% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 9.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 13.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.13 мг | 500 мг | 2% | 12.3% | 4936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 52.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 3.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.766 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.2% | 52219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% | 155.2% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 2.5% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 28.2% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 2.375 мкг | 50 мкг | 4.8% | 29.4% | 2105 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.2 мкг | 120 мкг | 43.5% | 266.9% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3428 мг | 20 мг | 1.7% | 10.4% | 5834 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 646.64 мг | 2500 мг | 25.9% | 158.9% | 387 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 20.9% | 2939 г |
| Кремний, Si | 25.48 мг | 30 мг | 84.9% | 520.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 128.34 мг | 400 мг | 32.1% | 196.9% | 312 г |
| Натрий, Na | 325.56 мг | 1300 мг | 25% | 153.4% | 399 г |
| Сера, S | 106.9 мг | 1000 мг | 10.7% | 65.6% | 935 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 31.9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 660.74 мг | 2300 мг | 28.7% | 176.1% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.971 мг | 18 мг | 66.5% | 408% | 150 г |
| Йод, I | 1228.2 мкг | 150 мкг | 818.8% | 5023.3% | 12 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 690.2% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 31.3% | 1980 г |
| Медь, Cu | 101.17 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 62% | 988 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 12.9% | 4861 г |
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.5% | 11435 г |
| Фтор, F | 259.86 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 39.9% | 1539 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.1% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.9486 мг | 12 мг | 7.9% | 48.5% | 1265 г |
Энергетическая ценность Ламинария из сухой 05.11 составляет 16,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».