Мой здоровый рацион

Рецепт Блины мои от 4.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины мои от 4.11

Молоко отборное Домик в деревне 620 г
Вода 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 158 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 545 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои от 4.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.9% 852 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4036 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 38.98 мг 500 мг 7.8% 4.6% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.171 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7735 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 5.2% 1121 г
Витамин Н, биотин 2.482 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2015 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2076 мг 20 мг 6% 3.5% 1656 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.96 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4811 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7911 г
Кремний, Si 1.264 мг 30 мг 4.2% 2.5% 2373 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6182 г
Натрий, Na 60.72 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2141 г
Сера, S 38.7 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2584 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 3.4% 1743 г
Хлор, Cl 93.63 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.43 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2853 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 8.7% 674 г
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 5.4% 1090 г
Медь, Cu 40.61 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2462 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 4.365 мкг 55 мкг 7.9% 4.7% 1260 г
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11001 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины мои от 4.11 составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».