Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр Филадельфия (домашний) с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр Филадельфия (домашний) с зеленью

Сыр Филадельфия домашний 300 г
Петрушка свежая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Базилик, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Филадельфия (домашний) с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.8% 496 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.5% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 9% 654 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 1.075 мкг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.5% 1078 г
бета Криптоксантин 8.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 278.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 11.7% 501 г
Витамин В4, холин 64.86 мг 500 мг 13% 7.6% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 9.9% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.612 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 17.5% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 4.9% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.2% 5017 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.257 мкг 50 мкг 14.5% 8.5% 689 г
Витамин К, филлохинон 77.1 мкг 120 мкг 64.3% 37.7% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.8229 мг 20 мг 9.1% 5.3% 1097 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.07 мг 2500 мг 14.6% 8.6% 683 г
Кальций, Ca 271.57 мг 1000 мг 27.2% 15.9% 368 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6696 г
Магний, Mg 35.28 мг 400 мг 8.8% 5.2% 1134 г
Натрий, Na 110.03 мг 1300 мг 8.5% 5% 1181 г
Сера, S 66.51 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 14.3% 410 г
Хлор, Cl 235.82 мг 2300 мг 10.3% 6% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Йод, I 20.28 мкг 150 мкг 13.5% 7.9% 740 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 9.9% 592 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Медь, Cu 59.75 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1674 г
Молибден, Mo 11.361 мкг 70 мкг 16.2% 9.5% 616 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Олово, Sn 29.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.804 мкг 55 мкг 6.9% 4% 1446 г
Стронций, Sr 38.72 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7952 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1073 г
Цинк, Zn 0.9339 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.411 г min 16.8 г 20.3% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сыр Филадельфия (домашний) с зеленью составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».