Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запек

Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 16.1% 357 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.1% 812 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 5.4% 1070 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 10.3% 561 г
Витамин В4, холин 92.52 мг 500 мг 18.5% 10.7% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 30.31 мкг 400 мкг 7.6% 4.4% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 1.261 мкг 3 мкг 42% 24.2% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 11.202 мкг 50 мкг 22.4% 12.9% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2047 мг 20 мг 21% 12.1% 476 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.01 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Кальций, Ca 149.44 мг 1000 мг 14.9% 8.6% 669 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1772 г
Натрий, Na 67.82 мг 1300 мг 5.2% 3% 1917 г
Сера, S 224.11 мг 1000 мг 22.4% 12.9% 446 г
Фосфор, P 235.7 мг 800 мг 29.5% 17% 339 г
Хлор, Cl 137.78 мг 2300 мг 6% 3.5% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1863 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1476 г
Кобальт, Co 4.171 мкг 10 мкг 41.7% 24% 240 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3515 г
Медь, Cu 78.18 мкг 1000 мкг 7.8% 4.5% 1279 г
Молибден, Mo 7.953 мкг 70 мкг 11.4% 6.6% 880 г
Олово, Sn 11.01 мкг ~
Селен, Se 31.758 мкг 55 мкг 57.7% 33.2% 173 г
Стронций, Sr 14.4 мкг ~
Фтор, F 40.23 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9943 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.6195 мг 12 мг 5.2% 3% 1937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запек составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 111 гр (192.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».