| Свинина, вырезка (Тушение) | 600 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 2 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 2 Штука |
| Подсолнечное масло рафинированное "Золотая семечка" | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Приправа для птицы | 1 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 dash |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.8% | 394 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.5% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.7 мкг | 900 мкг | 23% | 10.7% | 435 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 11.5% | 403 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 15.4% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 33.99 мг | 500 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.3% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 7.2% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4124 мг | 20 мг | 7.1% | 3.3% | 1416 г |
| Ниацин | 1.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.51 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5450 г |
| Кремний, Si | 2.998 мг | 30 мг | 10% | 4.6% | 1001 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1904 г |
| Натрий, Na | 590.56 мг | 1300 мг | 45.4% | 21% | 220 г |
| Сера, S | 112.38 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 6.9% | 666 г |
| Хлор, Cl | 691.77 мг | 2300 мг | 30.1% | 13.9% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1844 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.261 мкг | 10 мкг | 42.6% | 19.7% | 235 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 5.6% | 827 г |
| Медь, Cu | 87.9 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 8.589 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Никель, Ni | 5.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.838 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10741 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Цинк, Zn | 1.2124 мг | 12 мг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов на скорую руку (со свининой) составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».