| Палтус черный (Запекание) | 90 г |
| Тыква (Запекание) | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.7 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.7% | 521 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.1% | 322 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.2 мкг | 900 мкг | 22.2% | 10.1% | 450 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 5.1% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 54.66 мг | 500 мг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.5% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 7.8% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.045 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.062 мкг | 3 мкг | 35.4% | 16% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.095 мкг | 10 мкг | 221% | 100.1% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 2.084 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0654 мг | 20 мг | 10.3% | 4.7% | 968 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.66 мг | 2500 мг | 17.3% | 7.8% | 579 г |
| Кальций, Ca | 165.53 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.5% | 604 г |
| Кремний, Si | 10.44 мг | 30 мг | 34.8% | 15.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 49.21 мг | 400 мг | 12.3% | 5.6% | 813 г |
| Натрий, Na | 197.58 мг | 1300 мг | 15.2% | 6.9% | 658 г |
| Сера, S | 148.6 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.8% | 673 г |
| Фосфор, P | 259.6 мг | 800 мг | 32.5% | 14.7% | 308 г |
| Хлор, Cl | 193.89 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.8% | 1186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 67.243 мг | 18 мг | 373.6% | 169.3% | 27 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Медь, Cu | 96.62 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.4% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 1.601 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4372 г |
| Никель, Ni | 1.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.59 мкг | 55 мкг | 48.3% | 21.9% | 207 г |
| Фтор, F | 29.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13365 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.952 мг | 12 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.538 г | min 16.8 г | 44.9% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.585 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.648 г | ~ |
Энергетическая ценность Палтус в духовке под сыром с тыквой я составляет 220,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».