Мой здоровый рацион

Калорийность Креветки в рассоле. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 24.4% 745 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.3% 14600 г
Вода 379.3 г 2273 г 16.7% 30.4% 599 г
Зола 12.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Витамин В4, холин 404.5 мг 500 мг 80.9% 147.1% 124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 25.6% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 20.5% 889 г
Витамин В12, кобаламин 3.7 мкг 3 мкг 123.3% 224.2% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 41.5% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.5 мг 15 мг 36.7% 66.7% 273 г
гамма Токоферол 0.5 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.79 мг 20 мг 14% 25.5% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 400 мг 2500 мг 16% 29.1% 625 г
Кальций, Ca 725 мг 1000 мг 72.5% 131.8% 138 г
Магний, Mg 165 мг 400 мг 41.3% 75.1% 242 г
Натрий, Na 4350 мг 1300 мг 334.6% 608.4% 30 г
Сера, S 1021 мг 1000 мг 102.1% 185.6% 98 г
Фосфор, P 975 мг 800 мг 121.9% 221.6% 82 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.65 мг 18 мг 59.2% 107.6% 169 г
Марганец, Mn 1.98 мг 2 мг 99% 180% 101 г
Медь, Cu 1310 мкг 1000 мкг 131% 238.2% 76 г
Селен, Se 237.5 мкг 55 мкг 431.8% 785.1% 23 г
Фтор, F 1005 мкг 4000 мкг 25.1% 45.6% 398 г
Цинк, Zn 9.8 мг 12 мг 81.7% 148.5% 122 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 8.155 г ~
Валин 4.675 г ~
Гистидин* 2.425 г ~
Изолейцин 4.87 г ~
Лейцин 8.405 г ~
Лизин 9.065 г ~
Метионин 2.785 г ~
Треонин 4.12 г ~
Триптофан 0.93 г ~
Фенилаланин 4.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 5.675 г ~
Аспарагиновая кислота 11.085 г ~
Глицин 5.33 г ~
Глутаминовая кислота 17.145 г ~
Пролин 3.355 г ~
Серин 4.33 г ~
Тирозин 4.05 г ~
Цистеин 1.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.04 г от 0.9 до 3.7 г 100% 181.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1260 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.94 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.42 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 55.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.215 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.465 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.26 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.26 г ~

Энергетическая ценность Креветки в рассоле составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов