Свинина мясная (Тушение) | 700 г |
Морковь (Тушение) | 300 г |
Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
100% Томатная Паста [Помидорка] | 50 г |
Вода | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.5% | 1086 г |
Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 16% | 306 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 387.1 мкг | 900 мкг | 43% | 21% | 232 г |
бета Каротин | 2.323 мг | 5 мг | 46.5% | 22.7% | 215 г |
Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8.3% | 593 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 36.37 мг | 500 мг | 7.3% | 3.6% | 1375 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 4.755 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8412 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 5.6% | 881 г |
Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8968 мг | 20 мг | 14.5% | 7.1% | 690 г |
Ниацин | 1.394 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7628 г |
Кремний, Si | 5.484 мг | 30 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 1984 г |
Натрий, Na | 30.92 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4204 г |
Сера, S | 109.06 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.3% | 917 г |
Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
Хлор, Cl | 37.59 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6119 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1787 г |
Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3456 г |
Кобальт, Co | 4.645 мкг | 10 мкг | 46.5% | 22.7% | 215 г |
Литий, Li | 1.161 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2454 г |
Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.4% | 1431 г |
Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7% | 700 г |
Никель, Ni | 7.103 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 13.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 62.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6444 г |
Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
Цинк, Zn | 1.1219 мг | 12 мг | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
Валин | 0.386 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
Лизин | 0.575 г | ~ | |||
Метионин | 0.157 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
Треонин | 0.305 г | ~ | |||
Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
Аланин | 0.365 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
Глицин | 0.327 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
Пролин | 0.303 г | ~ | |||
Серин | 0.285 г | ~ | |||
Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 36.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.61 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.515 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.885 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.714 г | min 16.8 г | 45.9% | 22.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.97 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 16.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.41 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиной гуляш составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».