Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Картофель отварной по 1-206 93 г
Сыр лёгкий сармич 24 г
Морковь отварная по 2-40 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Лук репчатый 50 г
Майонез 25% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.7% 745 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431.6 мкг 900 мкг 48% 45.6% 209 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 2.331 мг 5 мг 46.6% 44.3% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.4% 1277 г
Витамин В4, холин 45.8 мг 500 мг 9.2% 8.7% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.197 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12512 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.8% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.565 мкг 50 мкг 7.1% 6.7% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.822 мг 20 мг 24.1% 22.9% 415 г
Ниацин 3.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.55 мг 2500 мг 8.9% 8.5% 1118 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3893 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7772 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2028 г
Натрий, Na 314.48 мг 1300 мг 24.2% 23% 413 г
Сера, S 102.16 мг 1000 мг 10.2% 9.7% 979 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 14.3% 664 г
Хлор, Cl 420.9 мг 2300 мг 18.3% 17.4% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1687 г
Йод, I 17.97 мкг 150 мкг 12% 11.4% 835 г
Кобальт, Co 13.536 мкг 10 мкг 135.4% 128.6% 74 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Медь, Cu 73.44 мкг 1000 мкг 7.3% 6.9% 1362 г
Молибден, Mo 2.18 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3211 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 5.567 мкг 55 мкг 10.1% 9.6% 988 г
Фтор, F 297.4 мкг 4000 мкг 7.4% 7% 1345 г
Хром, Cr 26.54 мкг 50 мкг 53.1% 50.4% 188 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».