| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.2 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.1% | 461 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8% | 463 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 3.9% | 956 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.9% | 1301 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 70.16 мг | 500 мг | 14% | 5.2% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.444 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.5% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 10% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.171 мг | 15 мг | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 6.495 мкг | 50 мкг | 13% | 4.8% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8139 мг | 20 мг | 19.1% | 7.1% | 524 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.63 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 129.09 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.8% | 775 г |
| Кремний, Si | 0.608 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4934 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 1993 г |
| Натрий, Na | 47.98 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2709 г |
| Сера, S | 165.35 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.1% | 605 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 9.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 138.33 мг | 2300 мг | 6% | 2.2% | 1663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2187 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 8.2% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2081 г |
| Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 8.347 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.4% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.591 мкг | 55 мкг | 46.5% | 17.3% | 215 г |
| Стронций, Sr | 12.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11866 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5495 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.448 г | min 16.8 г | 20.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 269,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».