| Куриная грудка (филе) | 446 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Морковь | 100 г |
| Соус томатный острый | 75 г |
| Чеснок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 17.8% | 521 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.3 мкг | 900 мкг | 32.1% | 29.7% | 311 г |
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 31.5% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 50.56 мг | 500 мг | 10.1% | 9.3% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 17.3% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 23.9% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.882 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 3.3% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 9.2% | 1012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8628 мг | 20 мг | 24.3% | 22.5% | 411 г |
| Ниацин | 6.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.5 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6566 г |
| Кремний, Si | 4.079 мг | 30 мг | 13.6% | 12.6% | 735 г |
| Магний, Mg | 59.93 мг | 400 мг | 15% | 13.9% | 667 г |
| Натрий, Na | 145.81 мг | 1300 мг | 11.2% | 10.4% | 892 г |
| Сера, S | 143.57 мг | 1000 мг | 14.4% | 13.3% | 697 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 14% | 664 г |
| Хлор, Cl | 57.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 5.9% | 1572 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 6.369 мкг | 10 мкг | 63.7% | 58.9% | 157 г |
| Литий, Li | 0.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2608 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 9.224 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.2% | 759 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.579 мкг | 55 мкг | 24.7% | 22.8% | 405 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.64 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4513 г |
| Хром, Cr | 15.59 мкг | 50 мкг | 31.2% | 28.9% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.9531 мг | 12 мг | 7.9% | 7.3% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из грудки составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».