Мой здоровый рацион

Рецепт Постные пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постные пышки

Пшеничная мука, первого сорта 350 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.4% 1167 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.1% 487 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.7% 588 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 6.5% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 4% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 41.181 мкг 400 мкг 10.3% 4.1% 971 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.854 мг 15 мг 19% 7.5% 526 г
Витамин Н, биотин 1.985 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2519 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.149 мг 20 мг 15.7% 6.2% 635 г
Ниацин 1.456 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.04 мг 2500 мг 5% 2% 2015 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 0.8% 4895 г
Кремний, Si 1.985 мг 30 мг 6.6% 2.6% 1511 г
Магний, Mg 30.01 мг 400 мг 7.5% 3% 1333 г
Натрий, Na 369.76 мг 1300 мг 28.4% 11.2% 352 г
Сера, S 56.37 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1774 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 4% 979 г
Хлор, Cl 580.06 мг 2300 мг 25.2% 9.9% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 807.2 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 66.16 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 3.1% 1256 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 6.8% 578 г
Марганец, Mn 0.7457 мг 2 мг 37.3% 14.7% 268 г
Медь, Cu 127.5 мкг 1000 мкг 12.8% 5% 784 г
Молибден, Mo 11.56 мкг 70 мкг 16.5% 6.5% 606 г
Никель, Ni 6.153 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 4.03 мкг 55 мкг 7.3% 2.9% 1365 г
Титан, Ti 11.98 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17376 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 2.4% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.458 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.261 г ~

Энергетическая ценность Постные пышки составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».